在家轻松DIY肯德基「新奥尔良烤翅」实惠 方便又美味！

甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；     

甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱奥尔良风味的人群；     

有了新奥尔良烤鸡腌料，您不必再去拥挤、吵闹的肯德基啦！而且肯德基里面一对烤翅要卖    

7.5，我介绍给大家的方法就是：只要花8块钱，就可以享受50只「新奥尔良烤翅」，味道和肯    

德基完全一样。    

先把制作的流程和使用原料告知朋友们：    

主要原料:    

鸡翅　　1000克     

新奥尔良烤鸡腌料　70克     

腌制比例：　     

腌料：水：肉＝7：7：100　     

其他配料:    

水（冰水或凉水）　70克     

详细步骤    


第1步:选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。    

每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均 

 

第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好.

 

第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。 

 

也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。